Diccionario de hostelería: (Registro nro. 6483)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00776nam-a2200241-a-4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 000006520 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20160221092519.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 070307s1997----sp-----gr-d---000-0-spa-d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8428323364 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CO-BrUAC |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | 21 ed. |
| Número de clasificación | R641.5 |
| Número de documento/Ítem | G166 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gallego, Jesus Felipe |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Diccionario de hostelería: |
| Resto del título | hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 5 ed. |
| Resto de la mención de edición | (reimp. 2002) |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Madrid: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Paraninfo, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1997. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 600 p. |
| 544 1# - NOTA DE LOCALIZACIÓN DE MATERIALES DE ARCHIVO RELACIONADOS | |
| Depositario(custodio) | Disponible en la Colección de REFERENCIA. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración Hotelera |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Turismo |
| Subdivisión de forma | Diccionarios |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Enumeración/cronología de publicación seriada | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sistema de Clasificación Decimal Dewey | Referencia | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 07/03/2007 | Ej.1 | 1 | R641.5 G166 | 103010001018246 | 29/08/2016 | 29/08/2016 | 21/02/2016 | Referencia (Mismo día) |