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Ecología Microbiana de los alimentos: factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos / International Comisión on Microbiological
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1980.Edición: 1 edDescripción: 332pISBN: - 8420005193
- 576.163 E17
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Préstamo externo (6 días)
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | General | 576.163 E17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 101010001007326 |
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Traducido de: Factors affecting life and death of microorganisms
Disponible en Colección General
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