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Servicio al cliente : Imagen del establecimiento gastronómico / Luz Angélica Patiño Diazgranados.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barranquilla, Colombia. : Editorial Uniautónoma, 2012.Descripción: 90 p. : ilustraciones, fotos en blanco y negroISBN: - 9789588524726
- 658.812 P298 21 ed.
Contenidos:
1. El servicio: ¿vocación u obligación? -- 2. Hábitos del cliente interno e imagen del establecimiento -- Capacitación e imagen del establecimiento -- 5. Protocolo, imagen y clientes difíciles -- 6. Tratamientos adecuados que denotan imagen y buen servicio -- 7. Cultura de servicio e imagen -- 8. Manejo de las quejas: otra forma de percibir imagen -- 9. Fidelización e imagen -- 10. Resultado de la investigación realizada en restaurantes de la ciudad de Barranquilla.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Publicaciones UAC
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Diapositivas | 658.812 P298 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 10801000001049885 | |||
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Publicaciones UAC
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Diapositivas | 658.812 P298 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 10801000002049886 | |||
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Publicaciones UAC
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Diapositivas | 658.812 P298 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | 10801000003049887 | |||
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Publicaciones UAC
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Diapositivas | 658.812 P298 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.4 | Disponible | 10801000004042102 |
Total de reservas: 0
Incluye referencias bibliográficas.
1. El servicio: ¿vocación u obligación? -- 2. Hábitos del cliente interno e imagen del establecimiento -- Capacitación e imagen del establecimiento -- 5. Protocolo, imagen y clientes difíciles -- 6. Tratamientos adecuados que denotan imagen y buen servicio -- 7. Cultura de servicio e imagen -- 8. Manejo de las quejas: otra forma de percibir imagen -- 9. Fidelización e imagen -- 10. Resultado de la investigación realizada en restaurantes de la ciudad de Barranquilla.
Recurso bibliográfico de la Colección Publicaciones UAC.
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