| 000 | 00839nam-a2200265-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000006506 | ||
| 005 | 20160221092517.0 | ||
| 008 | 070305s2003----sp-adj-gr-----000-0-spa-d | ||
| 942 | _c | ||
| 020 | _a848088858 | ||
| 040 | _aCO-BrUAC | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_221 ed. _a658.15937 _bR672 |
| 100 | 1 | _aRochat, Michel | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMarketing y gestión de la restauración / _cMichel Rochat,; tr.Aida Santapau |
| 250 | _a1 ed. | ||
| 260 |
_aBarcelona: _bGestión 2000, _c2003. |
||
| 300 |
_a347p.; _bil., gráficos, tablas, etc. |
||
| 504 | _aIncluye Bibliografía, Anexos, Índice, etc. | ||
| 534 | _aTraducido de: Marketing et gestion de la restauration | ||
| 544 | 1 | _aDisponible en la Colección General | |
| 650 | 1 | 4 | _aMarketing Hotelero |
| 650 | 1 | 4 |
_aRestaurantes _xPromoción Comercial |
| 700 | 1 |
_aSantapau, Aida _etr. |
|
| 999 |
_c6469 _d6469 |
||