| 000 | 00806nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000004839 | ||
| 005 | 20160221092124.0 | ||
| 008 | 060123s1978 sp ado grn 000 0 spa d | ||
| 942 | _c | ||
| 020 | _a8470310887 (pasta blanda) | ||
| 040 | _aCO-BrUAC | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_218 ed. _a725.71 _bL425 |
| 100 | 1 | _aLawson, Fred | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCatering : _bdiseño de establecimientos / _cFred Lawson; tr. Adrián. Margarit. |
| 260 |
_aBarcelona : _bBlume, _c1978. |
||
| 300 |
_a144p. : _bil., fot., byn. etc. |
||
| 534 | _aTraducido de: Principles of Catering Desing | ||
| 544 | 1 | _aDisponible en la Colección General | |
| 650 | 1 | 4 |
_aRestaurantes _xDiseños y Planos |
| 650 | 1 | 4 | _aEstablecimientos Comerciales |
| 650 | 1 | 4 |
_aRestaurantes y Cafeterías _xDiseño |
| 700 | 1 |
_aMargarit, Adrian _etr. |
|
| 999 |
_c4805 _d4805 |
||