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	1.	El gran libro de las conservas, de las confituras y de la congelación/ Celine Vence; tr. Jaime Liara García. por Vence, Celine Liara García, Jaime [tr.] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Planeta, 1982 Otro título: Le grand livre des conserves, des confitures et de la congélation Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 641.4 V468. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Manual de conservación de alimentos: una guía paso a paso / : una guía paso a paso / Luis Lesur. por Lesur, Luis Series Cómo Hacer Bien y Fácilmente Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: 641.4 L644. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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