Ecología Microbiana de los alimentos:  factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos / 
International Comisión on Microbiological 
 - 1 ed. 
 - Zaragoza:  Acribia,  1980. 
 - 332p. 
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<br/><br/><br/>Disponible en Colección General 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005193 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ecología Microbiana<br/>Ecología Ambiental<br/>Microbiologia de los Alimentos<br/>Microorganismos--Investigaciones--Ecología
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / E17