TY  - BOOK
AU  - Thuriés,Yves
AU  - Promolang
TI  - Idea pastelería
SN  - 8487624480
U1  - R641.865 21 ed.
PY  - 1994///
CY  - Barcelona
PB  - Idea Books
KW  - Confitería, Manuales
KW  - Pastelería
KW  - Postres
KW  - Fórmulas y Recetas
N1  - Incluye Índice
ER  -