TY  - BOOK
AU  - Moreno,B.
AU  - Díez,V.
TI  - Microorganismos de los alimentos: técnicas de análisis microbiológico 
SN  - 8420005177
U1  - 664.07 20 ed.
PY  - 1983///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Microbiologia de los Alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
N1  - Biblioteca sólo tiene vol. 1; Incluye Bibliografía, Índice, Apéndice, etc; Traducido de: Microorganisms in foods, 1
ER  -