TY  - BOOK
AU  - Pearson,David
AU  - Romero,C.
TI  - Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
SN  - 842000006
U1  - 664.02 20 ed.
PY  - 1976///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
N1  - Incluye Índice; Traducido de: Laboratory techniques in food analysis
ER  -