TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez Castañeda,Clara Gilma
AU  - Burbano Caicedo,Ilba Inés
ED  - Universidad Libre :
TI  - La quesería artesanal como herramienta de desarrollo regional: caso queso costeño colombiano y su evolución hacia una marca colectiva / 
U1  - 637.3 21 edición.
PY  - 2015///
CY  - Barranquilla, Colombia.
PB  - Universidad Libre
KW  - Industria del queso
KW  - Colombia
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -