Enciclopedia Salvat de la Cocina / 
director, Juan Salvat. 
 - Pamplona (España) :  Salvat Editores,  1972. 
 - 10 v. :  il., fot. col., etc. 
<br/><br/><br/>Recurso bibliográfico de la Colección de REFERENCIA : <br/>Disponible en la Biblioteca Central. 
<br/><br/><label>Subjects--Uniform Titles: </label><br/>Cocina--Enciclopedias
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R641.5703  / E56