TY  - BOOK
AU  - Flores,Graciela Martínez de
TI  - Arte Culinario: Bases y procedimientos
U1  - 641.5 21 ed.
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Cocina
KW  - Comidas y Banquetes
KW  - Arte de Servir la Mesa
ER  -