TY  - BOOK
AU  - Compairé Fernández,Carlos
TI  - Quesos: tecnología y control de calidad 
SN  - 8434104156
U1  - 637.3 18 ed.
PY  - 1976///
CY  - Madrid
PB  - Extensión Agraria
KW  - Quesos
KW  - Tecnología
KW  - Control de Calidad
KW  - Control de Procesos Industriales
ER  -