Vence, Celine <br/><br/>
El gran libro de las conservas, de las confituras y de la congelación/ 
 Le grand livre des conserves, des confitures et de la congélation 
Celine Vence; tr. Jaime Liara García. 
 - 1 ed. 
 - Barcelona:  Planeta,  1982. 
 - 423p.  Ils. a color y blanco y negro 
<br/><br/><br/>Disponible en Colección General 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8432045578 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de Alimentos<br/>Alimentos Congelados<br/>Refrigeracion de Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4  / V468