TY  - BOOK
AU  - Lundberg,Donald E.
AU  - Lloria Llacer,Javier
TI  - Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes
SN  - 8486590027
U1  - R647.94 21 ed.
PY  - 1986///
CY  - Barcelona
PB  - Centrum
KW  - Hoteles
KW  - Administración
KW  - Restaurantes
KW  - Gestión
N1  - Incluye Referencias Bibliográficas; Traducido de: The hotel and restaurant business
ER  -