TY - BOOK AU - Blasco,Albert AU - Bachs,Jordi AU - Baucells,Jaume AU - Vives,Roser TI - Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración SN - 8497564103 U1 - 647.94 21 ed. PY - 2006/// CY - Madrid PB - Síntesis KW - Alojamiento Turístico KW - Administración Turística KW - Restaurantes KW - Gestión N1 - Incluye Bibliografía ER -