El estandar de calidad como factor de competividad en la industria avícola / Jorge Charris.
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Biblioteca Central | Biblioteca Central | Trabajo de grado | TPAG 0004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej 1 | Disponible | 107010001022067 |
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Tesis (Especialista en Alta Gerencia) -- Universidad Autónoma del Caribe. Programa de Alta Gerencia, 2000.
Incluye bibliografía.
Este trabajo hace referencia a la industria avícola, la cual tiene como objetivo, servir de apoyo a todas las entes que necesiten información sobre la calidad del sistema en la industria alimentacia, en el contexto competitivo a nivel nacional e internacional.
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