Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00813nam-a2200277-a-4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
000006071 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20160221092402.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
061102s1973----mx-ad--gr-----001-0-spa-d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-BrUAC |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
20 ed. |
| Número de clasificación |
664.009 |
| Número de documento/Ítem |
P868 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Potter, Norman |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La ciencia de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Norman Potter,; tr. Anita Yates |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1 ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Centro Regional de Ayuda Técnica , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1973 . |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
749p. |
| Otras características físicas |
il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Traducido de: Food Science |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye Índice. |
| 544 1# - NOTA DE LOCALIZACIÓN DE MATERIALES DE ARCHIVO RELACIONADOS |
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| Depositario(custodio) |
Disponible en la Colección General |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnología de Alimentos |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industrias Alimenticias |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de Alimentos |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Empaques para Alimentos |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Yates, Anita |
| Término indicativo de función/relación |
tr. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
|
