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McNair, James

Cocina creativa / James McNair. - Bogotá, Col. : Voluntad, 1990. - 3 v. : il., fot. col., etc. ;.

vol. 1. Maíz -- 2. Carne de res -- 3. Arroz.




Recurso bibliográfico de la Colección General :
Disponible en la Biblioteca Central.

ISBN: 9580206880 (pasta blanda)

Subjects--Topical Terms:
Cocina
Maiz--Alimento
Comidas y Banquetes

Dewey Class. No.: 641.5 / M169