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Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / Coordinado Por. Albert Blasco ...[et al.] - Madrid: Síntesis, 2006. - 316 p.; il., grafs, fot. byn, diagramas, etc. - (Gestión Turística) .

Incluye Bibliografía


Disponible en la Colección General.

ISBN: 8497564103

Subjects--Topical Terms:
Alojamiento Turístico
Administración Turística
Restaurantes--Gestión

Dewey Class. No.: 647.94 / M294